ポン・デ・ケージョの作り方をアレンジしてポン・デ・きなこを作ってみました。
材料は、白玉粉と豆腐ときな粉など。
豆腐のにおいが気になるかな～と思いましたが、きな粉も大豆食品なので、大丈夫でした。
今回もまた長男には不評でしたが、私は好きな味に出来上がりました。外はかりっと、中はもちっと。
今度は長男も気に入るパンを作るぞー！
El otro día hice un pan de "kinako"(es harina de soya) cambiando poquito la receta de "pon de quello(es un pan de queso de Brasil)".
Los ingredientes son harina de arroz, queso de soya y kinako, etc.
Preocupaba de que se notara mucho la aroma de queso de soya cuando está hecho pan, pero el kinako también está hecho de soya y no se notaba tanto la aroma de queso.
Parece que este pan no le gustó mucho a Ei como los otros que he preparado antes, pero quedo bien y me gustó. Algo crujiente por fuera y suave por dentro!
Para la siguiente vez prepararé algún pan que si convenza a Ei!
おいしそー。
ReplyDeleteいいなー。
Smartwhipさん
ReplyDelete宅配サービス承ります♪
なんて、長男にも気に入ってもらえていない状況なので、もっと上手にできるようになったら、お届けしますね～。